Jour : 10 septembre 2016

Passionnée de cuisine d’Asie, La Kitchenette de Miss Tâm

Passionnée de cuisine d’Asie, La Kitchenette de Miss Tâm

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Chroniques de Minh-Tâm Trân

Autrefois dans la production musicale, Minh-Tâm Trân se consacre aujourd’hui à l’exploration culinaire. Passionnée de cuisine asiatique et de pâtisserie, auteure du blog La Kitchenette de Miss Tâm et chercheuse insatiable de saveurs, de parfums et de couleurs en cuisine, elle a hérité d’une lignée de chercheurs : la curiosité sans limites, le goût de la recherche et de la transmission. A travers la cuisine du Vietnam et de l’Asie, elle partage ses connaissances en guise de voyage gustatif.